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ココアファーム;シャルドネワインチョコレート

オーストラリアのココアファーム(Cocoa farm)はワインを濃縮したアンチエイジングチョコレートを作っています。極上のワインに漬け込んだレーズンを特殊な製法でチョコレートに練りこみます。ブドウの種や皮まで使うことで、ポリフェノールたっぷりのチョコレートになりました。

シャルドネワインチョコレート(Cocoa Farm Vintage Wine Chocolate ; De Vine COLLECTION CHARDONNAY INFUSED CHOCOLATE)は、みずみずしい白ブドウの写真が目を引くパッケージです。

中身は細いチョコレートバーです。ブロックの表面にはロゴマークのカカオポッドが刻まれています。商品説明によると「フルーティナ白ワイン“シャルドネ”に漬けたレーズンをチョコレートに混ぜ込」んであるそうです。

スッキリとした味わいのチョコレートです。メルローとまた一風変わって、バターの香りが加わって口当たりがとてもやさしいのが面白い。後味はフルーティーで余韻も優雅です。口当りはやや固めで、食べ終わりにレーズンが残ります。
お値段は249円。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆
苦味:☆☆☆
甘味:☆☆☆☆
風味:☆☆☆
値段:☆☆☆
その他:蜂蜜のような甘い香り
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製品名:シャルドネワインチョコレート
種類別名称:チョコレート
原材料:砂糖、カカオマス、バターミルクパウダー、ココアバター、レーズン、ワイン、バターオイル、脱脂粉乳、ブドウ果皮エキス、香料、乳化剤(大豆由来)、(原材料の一部に大豆、ももを含む)
内容量:40g
原産国:オーストラリア
輸入者:(株)エイム
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ココアファーム;メルローワインチョコレート

オーストラリアのココアファーム(Cocoa farm)は赤ワインを濃縮したアンチエイジングチョコレートを作っています。極上のワインに漬け込んだレーズンを特殊な製法でチョコレートに練りこみます。ブドウの種や皮まで使うことで、ポリフェノールたっぷりのチョコレートになりました。

メルローワインチョコレート(Cocoa Farm Vintage Wine Chocolate ; De Vine COLLECTION MERLOT INFUSED CHOCOLATE)は、みずみずしいブドウの写真が目を引くパッケージです。

中身は細いチョコレートバーです。ブロックの表面にはロゴマークのカカオポッドが刻まれています。商品説明によると「濃厚な赤ワイン“メルロー”に漬けたレーズンをチョコレートに混ぜ込みました。フルーティーな香りで口あたりまろやか」だそうです。

内袋を開くとワインの甘い香り。スッキリとした苦味と清涼感にワインの芳香が奥行きを作ります。食べ終わりにレーズンが残ります。チョコレートの口溶けはやや固めです。
お値段は249円。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆
苦味:☆☆☆
甘味:☆☆☆
風味:☆☆☆
値段:☆☆☆
その他:香りが甘い
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製品名:メルローワインチョコレート
種類別名称:チョコレート
原材料:砂糖、カカオマス、レーズン、全粉乳、ココアバター、ワイン、ブドウ果皮エキス、香料、乳化剤(大豆由来)
内容量:40g
原産国:オーストラリア
輸入者:(株)エイム
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ゴード;オーガニックダークチョコレート

ミルクチョコレートに引き続き、本日はゴード(goDo)のダークチョコレートを紹介します。

オーガニックダークチョコレートはダークブラウンと黒の重量感を思わせるパッケージ。フォントと牛のイラストがポップです。

中身は大きめの4ブロックに分かれたダークチョコレートです。商品説明によると「有機栽培されたカカオを贅沢に使い、ほのかな甘みとカカオのアロマを楽しめるハイカカオチョコレート。本物のビターを求める人にお勧め」だそうです。

酸味がけっこうあります。熱帯の果実のような香り、苦味はすっきりとしています。甘味は控えめで余韻に響かないのが面白い。余韻に残るバナナのようなまろやかな香りが好きです。
お値段は198円。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆☆
苦味:☆☆☆
甘味:☆☆☆
風味:☆☆☆
値段:☆☆☆
その他:すっきりとした味わいです
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製品名:オーガニックダークチョコレート
種類別名称:オーガニックチョコレート
原材料:有機カカオマス、有機糖みつ、有機ココアバター、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)
内容量:35g
一袋あたりのカロリー:196kcal
原産国:イタリア
輸入者:マルチフッド・インターナショナル(株)
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ゴード;ミルクチョコレート

ナチュラルローソンでポケットサイズのチョコレートバーを見つけました。
イタリアのオーガニックチョコレートブランド、ゴード(goDo)です。ゴードゥとは「自分のためにたのしむ」という意味。「仕事、プライベート、都会の中、自然の中、どんなシーンでも楽しむ、そんなイタリア人のライフスタイルから生まれた、オーガニックチョコレート」だそうです。

ミルクチョコレート(biologico cioccolato al latte cacao 34%)はベージュと水色の清潔感あふれるパッケージ。フォントと牛のイラストがポップです。

中身は大きめの4ブロックに分かれたミルクチョコレートです。商品説明によると「カカオやミルクパウダーを丁寧に練り上げて出来た、至高のピュアミルクチョコレート」だそうです。

ちょっとビックリするくらいフローラルな香り。清涼感さえ感じます。ミルクのまろやかさもスッキリとして上品。食べ初めにナッツの香り。その後にキャラメルのような風味が広がります。かなり甘めですが、香りがスッキリしているのでくどさは感じません。疲れたときに一欠けほしくなる味です。
お値段は198円。
総合点:☆☆☆☆
外観:☆☆☆☆
苦味:☆
甘味:☆☆☆☆☆
風味:☆☆☆
値段:☆☆☆
その他:これ、おいしいわ
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製品名:オーガニックミルクチョコレート
種類別名称:チョコレート
原材料:糖みつ、全粉乳、ココアバター、カカオマス、レシチン(乳化剤)、香料
内容量:35g
一袋あたりのカロリー:196kcal
原産国:イタリア
輸入者:マルチフッド・インターナショナル(株)
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ハワイアンホースト;ハワイアンハニー マカデミアナッツチョコレート

ハワイのお土産と言えば、マカダミアナッツのチョコレート。もう定番中の定番ですね。
ハワイアンホースト(Hawaiian Host)はホノルルの1927年創立のエレン・ダイ・キャンディーショップをマウイ島出身の日系3世マモル・タキタニ氏が買収し、店名を現在のハワイアン・ホーストに変更して生まれました。

ハワイアンハニー マカデミアナッツチョコレート(HAWAIIAN HONEY & MILK CHOCOLATE Covered MACADAMIAS)はミツバチが目印のミニボックス。金色に輝くハチミツを連想させる色合いです。

中にはパウダーシュガーをまとった7粒のチョコレートが入っています。商品説明によると「ハワイ産100%のハチミツをマカデミアナッツにたっぷり絡め、オリジナルミルクチョコレートで包みました。キャンディーのようなカリカリとした食感」だそうです。

パウダーシュガーがほんのりと甘く、マカダミアナッツと甘さを抑えたミルクチョコレートの組み合わせがおいしいです。ナッツを噛み砕くと、表面にカリカリにからめたハチミツが香り、続いてチョコレートのまろやかな風味に包まれます。ナッツのおいしさは、さすがです。
お値段は525円。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆
苦味:☆
甘味:☆☆☆
風味:☆☆☆
値段:☆☆☆
その他:安心のおいしさ
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製品名:ハワイアンハニー マカデミアナッツチョコレート
種類別名称:チョコレート
原材料:砂糖、間かで見亜ナッツ、全粉乳、ココアバター、コーンシロップ、バター、はちみつ、植物油脂、食塩、乳化剤(大豆由来)、香料
内容量:7粒
原産国:アメリカ合衆国
輸入者:ハワイアンホースト・ジャパン(株)
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