ニュース Archive

マレーシアからのニュースです。マレーシア・チョコレート委員会（MCB）はチョコレート博物館をオープンする計画があるそうです。

チョコレート博物館の建設を計画＝MCB
【ジョホールバル】　マレーシア・チョコレート委員会（MCB）はネグリ・センビラン州ニライにチョコレート博物館をオープンする計画だ。ドイツ・ケルンの博物館に似たコンセプトになるという。
様々な種類のチョコレートを展示するほか、チョコレート飲料や軽食を出すビストロも併設される予定。来訪者はチョコレートの等級や製造プロセスを学ぶことができる。

2010.06.13　マレーシアナビ

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カンボジアからのニュース。ベルギー系高級チョコレート会社であるグラン プラス社が、製造を来年からカンボジア国内へ移行することを検討している。

チョコ国産検討、隣国からの保冷輸送不要に
ベルギー系高級チョコレート会社であるグラン プラス社が、製造を来年からカンボジア国内へ移行することで、現在行なっているベトナムからの保冷輸送を不要にしたい考えであることがわかった。アドリアン=レスレ社長が明かした。「ザ プノンペン ポスト」紙が今日10日伝えた。

「ベルギー人社長のもと、ベルギーのレシピで、ベルギー式の修行を経た職人が作るチョコレートだ。作る場所は関係ない」と社長。ベルギーはチョコレート大国として知られる。

同社ではカンボジア向け高級チョコレートの3割を欧州などから、残り7割をホーチミン市近郊の同社工場からはるばる輸送しているが、チョコレートは摂氏28度で融けてしまうため保冷に気を遣うことから、いっそカンボジアで製造してしまおうと思いたったという。

2010.06.10　カンボジアウォッチ

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米Amazonできのこの山がひそかな人気を集めつつあるそうです。

キユーピーマヨネーズにきのこの山　米Amazonで日本の味絶賛
日本の“庶民の味”が米大手通販アマゾンを通じてひそかな人気になりつつある。米国では、日本のお菓子や調味料は日本食品店などでしか入手できなかったが、アマゾンの取扱商品が広がったことで、自宅にいながらワンクリックで購入可能になったためだ。アマゾンのサイトでは、日本の絶妙な味付けの菓子や何にでも合う調味料に、病みつきになるリピーターが続出しているという。サイト上でも称賛が寄せられ、販売増につながる好循環が生まれつつある。（今井裕治）
キユーピーマヨネーズやきのこの山など日本の庶民の味が、米Amazonでひそかな人気を集めつつある。販売増にもつながっているようだ。

日本のお菓子も頑張っている。特に、明治製菓のチョコレート菓子「きのこの山」と「たけのこの里」が、販売ランキングでは上位につける。約35万点ある食料品の中で、「きのこの山」が1万2920位、「たけのこの里」は3万854位（7日現在）。日本では両者が人気争いをしてきたが、“因縁の対決”は米国では「きのこの山」に軍配が上がった。米アマゾンのユーザーのカスタマーレビューでも、「きのこの山」を評価した11人のうち10人が5つ星を付け、「たけのこの里」は3人のうち2人が5つ星だ。

2010.06.10　ITmedia

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梅雨に入ったばかりでちょっと早いけど、夏休みの計画にチョコレート工場の見学はいかがですか？明治製菓では埼玉、静岡、大阪で工場見学ができます。

国内版「チョコレート工場」 夏休みは明治製菓の工場に行こう！
ジョニー・デップ主演の映画『チャーリーとチョコレート工場』さながら、チョコレートの製造が見学できる工場が、日本にもあるのをご存じでしょうか。

埼玉県坂戸市にある明治製菓関東工場では、あの「ミルクチョコレート」をはじめ、「カール」「キシリッシュガム」「果汁グミ」などを製造している。この工場では、「ミルクチョコレート」「カール」の製造が見学できる。

2010.06.13　大人の社会見学ニュース

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チョコレートによるコレステロール値を低下させる効果が期待できるのは、ある一部の人だけという、悲しい調査結果が発表されました。

チョコレートのコレステロール値低下、効果あるのは一部だけ (ロイター)
［ニューヨーク　１日　ロイター］　チョコレートに含まれるポリフェノールはコレステロール値を下げる効果があると言われるが、こうした効果は一部の人にしか現れないことが新たな研究分析で分かった。

　分析を行ったのは中国医学科学院と北京協和医学院のチームで、これまでに実施されたチョコレートがコレステロール値を下げるという８つの研究を調査。その結果、チョコレートを食べることで、１デシリットルに対し約６ミリグラムの悪玉コレステロールがカットされることが確認された。

2010.06.01　Infoseekニュース（ロイター）

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