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ワインリッヒ;ラムチョコレート

ワインリッヒ(Weinrich)は1895年の設立で、100年以上の歴史を誇るドイツ、ヘルフォードのチョコレートメーカーです。厳選された素材と最新の設備から生まれる品質の高さやバラエティー豊かな味わい、パッケージのセンスの良さで、世界40カ国の人々に愛されています。

東京ミッドタウンに入っているスーパー、プレッセでラムチョコレート(Truffle chocolate Milk chocolate with Rum – truffle filling)を買いました。パッケージは包み紙にラム酒とチョコレートのイラストが書かれたもの。1895とブランドの創立年が目立っています。

ワインリッヒ;ラムチョコレート
ワインリッヒ;ラムチョコレート

内装はしっとりとした肌触りの銀紙です。柔らかくて包みやすそう。開けると3×5のブロックのチョコレートバーが現れました。商品説明によると「南国の香り、ラム酒入りフィリング。本物のラム酒の香りが華やぐフィリングを。マイルドで洗練された大人のミルクチョコレート」とのこと。

ワインリッヒ;ラムチョコレート
ワインリッヒ;ラムチョコレート

食べる前からフローラルな香りが漂います。センターのラム酒のガナッシュはブロックできちんと分かれているので、タブレットを割っても流れ出ることはありません。チョコレート自体にココナッツのような香り。それに華やかなラム酒の香りが加わります。甘みも十分だし、ミルクのまろやかさもあって次々に手を伸ばせる食べやすさが魅力でしょう。お酒のお供にもよさそうです。ココナッツに似た香りがとても長く続きます。いつまでも鼻から抜けなくて困ったほどです。

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お値段は322円。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆
苦味:☆☆☆
甘味:☆☆☆☆
風味:☆☆☆☆
値段:☆☆☆
その他:ココナッツのような香りが目立ちます
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製品名:ワインリッヒ ラム チョコレート
種類別名称:チョコレート
原材料:(チョコレート)砂糖、カカオバター、脱脂粉乳、カカオマス、バターオイル、ホエイパウダー、ヘーゼルナッツペースト(フィリング)砂糖、ミルクチョコレート(砂糖、カカオマス、全粉乳、カカオバター、ホエイパウダー)、ラム(アルコール度60%)、ココアパウダー、バターオイル、グルコースシロップ、乳化剤(大豆由来)、香料、スクラーゼ
内容量:100g
原産国名:ドイツ
輸入者:キタノ商事(株)
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フェアトレードチョコレートが買えるショップ

ACEオンラインショップ

児童労働を考えるNGO、ACEのオリジナルグッズやフェアトレードチョコレートを取り扱うオンラインショップ。

Asante Sana

プレス・オールタナティブ・グループ主催のオンラインショップ。

SlowWaterCafe

NGOナマケモノ倶楽部主催、ハチドリ印のエコ商品の販売。ニット袋がかわいいトウガラシ入りチョコレート、ハチドリのお話が入ったハチドリチョコセットなど。

TAKEI

環境や生活に優しい建材、衣料品、化粧品、食品を幅広く扱っている。エコ加湿器が欲しい。

WAYS SHOP

オーガニックな食品やコスメ、フェアトレード雑貨、チョコレートなどを取り揃えたセレクトショップ。

いまじん

環境に配慮した雑貨、石鹸や化粧品材料、ハーブ、食品を取り扱っている。

てくてくねっと

オーガニック、マクロビ食材、フェアトレードグッズ、第3世界ショップ商品の取り扱い。

セーディエ

地球にやさしい商品、アジアン雑貨の販売。フェアトレードチョコレートのギフトセット。

ピースウィンズ・ショップ

NGOピースウィンズ・ジャパン主催のオンラインショップ。コーヒービーン・チョコレートがあります

福猫屋

フェアトレード商品やNGO支援商品を広く扱っています。

パティシエも絶賛するフランス産の業務用高級オーガニックチョコレートです。

国内メーカー・ブランド

カバヤ食品株式会社 [タグ]

キャラクターが秀逸なのでサイトの脱力感が最高です。ひそかに、さくさくぱんだの裏顔が気になっています。

チロルチョコ株式会社 [タグ]

きなこもちは箱買いした。ごえんがあるよも名作だ。DECOチョコ作ってみたいな。

ネスレコンフェクショナリー株式会社 [タグ]

キットカットですよ!ミロも好きだ。ウェブ会員になるとプレゼントに応募ができます。

フルタ製菓株式会社

わなげチョコやフィギュアつきチョコエッグ。遊び心いっぱいのチョコレート。

有楽製菓株式会社 [タグ]

一度、毎年発売される限定ハイミルクデラックスチョコレートを食べてみたいな。

メリーチョコレート

子供の頃、メリーチョコレートの詰め合わせをくれるお客さんは、みんな「良い人」でした。

ラブネスト製菓株式会社

父がお土産に持って帰ってくる景品の懐かしいチョコバーです。

名糖産業株式会社

カリンポリンチョコレートのシーサーがかわいいんだ。

大東カカオ株式会社

国内でクーベルチュールといえばこちら。

日清シスコ株式会社
 

チョコフレーク、クリスプチョコが有名です。

明治製菓株式会社 [タグ]

チョコレートと言えば明治。ミルクチョコレート、ポポロン、アーモンドチョコ。名作だらけだ。

東京フード株式会社

業者向け製品の製造をしています。バーチャル工場見学ページが楽しい。

株式会社ブルボン [タグ]

ルモンド、アルフォート、チョコあ~んぱんと名作揃い。ちょこづつみ黒蜜きなこが好きです。

株式会社ロイズコンフェンクト

とろける生チョコが魅力。チョコレートライブラリーが充実しています。

株式会社ロッテ [タグ]

 ガーナ、クランキー、コアラのマーチと名作いろいろ。霧の浮舟は一時期毎日食べていた。

森永製菓株式会社 [タグ]

日本産チョコレートのパイオニア。

江崎グリコ株式会社 [タグ]

ポッキー、ジャイアントカプリコ、そしてアーモンドチョコレート。

琥珀製菓

オリジナルチョコレートの注文が出来ます。

石屋製菓株式会社

北海道銘菓、白い恋人が有名。

六花亭製菓株式会社

北海道土産のホワイトチョコレートやバターサンドが有名。

高岡食品工業株式会社

駄菓子屋さんで見かけるサッカーボール型のチョコレート。

チョコレートに関する協会・団体

日本チョコレート・ココア協会

国内チョコレート・ココアの製造者団体。チョコレートの歴史、製造方法、健康講座、統計や規約等がある。まさにチョコレート大辞典だ。

日本チョコレート工業協同組合

毎年10月から期間限定・数量限定のミルクチョコレートが販売されています。