井出醸造店;馥 ふく

T.T.S. 東京テニス ~ 永福町 営業部長(自称) ~のきりんのツノさんから、井出醸造店の馥(ふく)を頂きました。酒粕を使ったチョコレートです。

気品漂うパッケージです。赤と紺の水引が良い雰囲気を出しています。

中に葛餅のような小さなホワイトチョコレートが並んでいました。商品説明によると「本品は、白いチョコレートのような、キャラメルのような、ほんのりと酒粕の香りがするお菓子です。口の中に入れると、ほわほわっと溶けて」いくそうです。

とっても柔らかいのです。やさしい口溶けにうっとりします。体温に触れるとまるで手のひらに落ちた粉雪のように溶けるのです。口の中ではミルクのまろやかな香り。それに続いて酒粕の芳醇で優雅な温かい香りが広がります。甘さも丸みがあって優しい。ル ショコラ ドゥ アッシュのAMAZAKEの廉価版と思っていただければいいんじゃないでしょうか。
お値段は800円。
総合点:☆☆☆☆
外観:☆☆☆☆
苦味:
甘味:☆☆
風味:☆☆☆
値段:☆☆☆
その他:甘酒好きな方に
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製品名:馥 ふく
種類別名称:洋菓子
原材料:乳製品、大吟醸酒粕、 ココアバター、植物性油脂、糖類、小麦でん粉、乳化剤(大豆由来)、メタリン酸Na、 安定剤、香料、カロチン色素
内容量:16個
販売元:(株)井出醸造店
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