ボビー・ユーハイム;ミルフィーユ

ボビー・ユーハイム(BOBBY JUCHHEIM)は日本で初めてバウムクーヘンを作ったカール・ユーハイムの息子、ボビーの名前を冠した「大人のためのおやつギフト」をコンセプトにしたブランドです。

友達からミルフィーユを頂きました。パッケージは黄色と黒のコントラストがオシャレな箱で、横から中箱をスライドさせて開きます。

個別包装はシャンパンゴールドで、光沢がとてもきれいです。中身は食べやすいサイズのミルフィーユ。商品説明によると「サクサクのパイにジャンドゥーヤクリームをサンドして、ミルクチョコレートで包」んだそうです。

パイ生地のサクサクした食感がおいしいです。甘さは全体的に控えめで上品です。ミルクチョコレートの香りの後に、ローストしたアーモンドの香ばしさとパイの温かみのある香りが広がって、とてもまろやかな風味に仕上がっています。紅茶と共にいただきましょう。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆☆
苦味:☆☆
甘味:☆☆
風味:☆☆☆☆
その他:この手のお菓子、嫌いな人いませんよね
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製品名:ミルフィーユ
種類別名称:チョコレート菓子
原材料:ジャンドゥーヤクリーム(砂糖、アーモンドペースト、植物油脂、ヘーゼルペースト、乳糖、カカオマス、ココアバター)、小麦粉、バター、チョコレート、食塩、たまご、乳化剤、香料、(原材料の一部に大豆を含む)
内容量:5個
製造者:(株)ユーハイム
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