テオブロマ；ボンボンショコラ　アントニオ

ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ（THÉOBROMA）は、日本を代表するショコラティエ、土屋公二のブランドです。テオブロマとは、チョコレートの原料であるカカオの木の学名「テオブロマ・カカオ」に由来し、「神様の食べ物」という意味を持っています。

アントニオ（Antonio）は、表面に緑色の粉が降りかけられたブラックチョコレートチョコレートです。商品説明によると「バジルの香りを力強く引き出したチョコレートクリームが心地よく口の中に広がります。土屋公二を代表するボンボンショコラの１つ」たものだそうです。

チョコレートの上品な苦味の中に、新鮮なバジルの若々しい緑の香りが味わえる逸品です。後味のブラックチョコレートの香りも良く、口溶けも滑らか。バジルの香りは程よい清涼感をもたらし、鼻に抜けるカカオの香りに奥行きを与えます。余韻も長く楽しめます。
お値段は241円。
総合点：☆☆☆☆
外観：☆☆☆
苦味：☆☆☆☆
甘味：☆☆
風味：☆☆☆
値段：☆☆☆
その他：緑の香りと苦味がおいしい