ピープル・ツリー;プラリネ・ミルクチョコレート

ピープル・ツリーは、環境保護と国際協力NGO「グローバル・ヴィレッジ」のフェアトレード事業部門が企業化して生まれたフェアトレードカンパニーのブランドです。アジア、アフリカ、南米の15 ヶ国、50団体が手作りで生産した、自然素材を活かした衣料品やアクセサリー、食品、雑貨などを取り扱っています。

プラリネ・ミルクチョコレート(fair trade chocolate Praline)は大神慶子さんによるヘーゼルナッツのイラストが魅力のパッケージです。

中にはチョコレートの中にプラリネクリームが入ったフィリングタイプのチョコレートバーが入っています。商品説明によると「昔ながらの製法で栽培されたカカオと黒砂糖を使ったミルクチョコレートの中に、ヘーゼルナッツパウダーを練り込んだプラリネクリームを入れたフィリングタイプチョコレート。舌の上で溶け合う絶妙な香りと風味」が楽しめるそうです。

カカオとヘーゼルナッツの風味と渋みが上品に混ざり合います。鼻に抜けるナッツの芳しさがたまらなくおいしい。全体をまとめているのは上品なミルクの香りです。口溶けもなめらかで、余韻も十分です。
お値段は580円。
総合点:☆☆☆☆
外観:☆☆☆☆
苦味:☆☆☆
甘味:☆☆☆
風味:☆☆☆☆
値段:☆☆☆
その他:ナッツの苦味とミルクの香りが混ざり合います
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製品名:プラリネ・ミルクチョコレート
種類別名称:チョコレート
原材料:砂糖(黒糖)、ココアバター、粉状へーゼルナッツ、全粉乳、カカオマス、乳脂肪
内容量:100g
原産国:スイス
輸入者:フェアトレードカンパニー(株)
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