テオブロマ;ショコフル

サロン・デュ・ショコラのイートインの紹介が続きます。

こちらはテオブロマのショコフル。土屋シェフ自らが焼いてくださってましたよ。商品説明によると「チョコ味のゴーフル生地をカリッと焼き上げ、中にクッキー生地入りのチョコレートクリームをサンド。ついついもう一枚食べたくなる味」だそうです。

焼きたてのゴーフレットは芳ばしく、パリッとした歯応え。挟んであるチョコレートクリームにもクッキーが混ぜ込んであり、見た目の薄さの割りにサクサクとした噛み応えが楽しい。チョコレートの香りが上品で申し分ないのは、さすがのテオブロマ。甘い中に塩味が効いてておいしいの。その場で食べるのが一番なのは言うまでもありませんが、冷えても十分においしいので、お土産にもいいかも。
お値段は315円。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆
苦味:☆☆
甘味:☆☆☆
風味:☆☆☆☆
値段:☆☆☆
その他:一枚じゃ物足りない。

2 thoughts on “テオブロマ;ショコフル

  1. catsfamily

    はじめまして♪
    チョコレート検索で見つけてお邪魔しました。

    チョコが私も好きです。
    何も入っていないチョコが好きです。

    テオブロマのショコフル・・美味しそうです。

    チョコはやっぱりベルギーですか?
    美味しいチョコレートを探しています(*^^)v

  2. lovechoco 投稿作成者

    catsfamilyさん、ご訪問ありがとうございます。

    >何も入っていないチョコが好きです。

    チョコレート食べ続けると、シンプルなビターの板チョコに行き当たりますね。
    今年のサロン・ディ・ショコラでもドモーリやアメディのチョコレートバーをたくさん買いこみました。

    >チョコはやっぱりベルギーですか?

    私はベルギーのチョコレート大好きです。
    さすがチョコレート大国といいたくなるくらい、素敵なデザインだったりいろんな嗜好を凝らした商品が出回っています。大粒のものが多いのも魅力です^^

    チョコレートはとても幅広く商品があり、自分の好みにぴったりのものを見つけるのも楽しいですね。

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