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ショコラ ダ ブス ラシェル;チョコレートスプレッド

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ショコラ ダ ブス ラシェル(CHOCOLATERIE DE BEUSSENT LACHELLE)は、何世代も続くショコラティエの家に生まれた兄弟が、フランスのパ・ドゥ・カレ地方にあるブスという町に創業しました。さらに、パリにほど近いラシェルという町で100年以上も歴史のある農園を作り、もうひとつの工場をオープンしたことでその村は観光地として繁栄し、ミシュランガイドからツーリズム賞を受賞しました。

チョコレートスプレッド(Boite Pâte À Tartiner Du Cordonnier FINE CHOCOLATE SPREAD)は、黄色い缶のパッケージ。歴史のある靴の修理ショップ跡地に店舗をオープンしたため、靴屋と間違えて来店する人が続出。そのエピソードをジョークに作ったものだそうです。

缶を開けても、やっぱり靴墨みたい。商品説明によると「シューポリッシュをモチーフにしたチョコスプレッド。ピエモンテ産ヘーゼルナッツを50%も使用した濃厚でリッチな味わいに、いつものトーストもとびきりのスウィーツに!」だそうです。

カカオの苦味とヘーゼルナッツのまろやかな渋味がおいしい。ほんのり温かい甘さです。意外にさっぱりした味。パンに塗って食べると、これがまたおいしい。甘すぎないから、いいのよね。
お値段は1600円。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆☆
苦味:☆☆☆☆
甘味:☆☆☆
風味:☆☆☆
値段:☆☆☆
その他:寒い日にホットミルクを片手にどうぞ
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製品名:チョコレートスプレッド
原材料:ヘーゼルナッツ、砂糖、カカオマス、バニラ、塩、乳化剤(大豆由来)
内容量:100g
原産国:フランス
輸入者:JDHトレーディング(株)
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コメント

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