チョコレートアンドラブ;クリーミーダークチョコレート

チョコレートアンドラブ(Chocolate and Love)はスイスを拠点とするオーガニック・チョコレートのブランドです。フェアトレードの認定を受けた協同組合からカカオ、サトウキビ、バニラを調達し、あらゆるビジネスの側面でも環境を意識して、輸送の最小化、フォレストスチュワードシップ協議会認定の包装紙を使い、梱包材にはフロパックグリーン(100%リサイクル素材でできている発砲スチロール)を使用しているそうです。全ての材料は完全なトレーサビリティを実現しています。

クリーミーダークチョコレート(CREAMY DARK ~55% CREAMY DARK CHOCOKATE & CACAO NIBS)は赤地にカカオの花とカカオポッドが成るカカオの木が描かれた華やかな雰囲気のある紙製のパッケージ。自然環境を意識した製品作りをしているブランドらしく、再生紙が使われています。

中には密閉包装されてやや小さめなダークチョコレートバーが入っています。商品説明によると「ローストカカオニブのサクサクとした食感と深みのある味わいが特徴のなチョコレートです。ヨーロッパの有機認証を取得した有機農産物加工食品」だそうです。

新鮮なミルクの香りが心地よく響くダークチョコレートです。口溶けは滑らかで甘く、カカオニブの歯ごたえとキリっとした苦味が良いアクセントになっています。
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お値段は594円。
総合点:☆☆☆☆
外観:☆☆☆
苦味:☆☆☆
甘味:☆☆☆☆
風味:☆☆☆☆
値段:☆☆☆
その他:優しく親しみやすい味です
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製品名:クリーミーダークチョコレート 40g
種類別名称:チョコレート
原材料:砂糖、カカオマス、ココアバター、乳脂肪、カカオニブ、バニラビーンズ
内容量:40g
原産国:スイス
輸入者:西本貿易(株)
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