ル・グルニエ・ア・パン；ショコラ・バゲット・オ・ブリー

ル・グルニエ・ア・パンのブースは朝イチはそうでもありませんが、ランチタイムが近づくと急激に混雑してきます。

ショコラ・バゲット・オ・ブリーです。お値段は648円。

見てわかるとおり、こげ茶色の生地にはチョコレートパウダーが含まれており、さらにチョコレートチップも練りこんであるバゲットです。小麦粉の焼かれたやさしい甘味にほんのりとチョコレートの香りが漂います。それにブリド・モー、チョコチップ、ピンクペッパーが挟まれています。
一口食べると、塩気の効いたチーズとチョコチップの濃厚な甘さ、ピンクペッパーの華やかな刺激が鼻をくすぐります。バゲットの表面はパリッとしていますが全体的にはやわらかめ（もっとも私は前歯が欠けそうなくらい固いバゲットが好きなので、その辺は加味してください）。奥歯でかみ締めるごとに旨みがひろがります。

こちらではお酒、コーヒー、お水の販売もあります。ジャンボン・フロマージュ好きの私としては、ショコラ・バゲット・オ・ブリーの横にあったイベリコ豚のバケットがとてもおいしそうだったのですが、一日じゃとても食べきれない量を買ってしまっていたので断念しました。