カバヤ食品;ショコレア

近所の商店街にあるスーパーで安かった。
製造元はカバヤです。
そういえば、クッキーでカレームブランドでいろいろ出してましたね。

carême(カレーム)とはフランスのお祭り。祈りと償いの期間です。3月最後の水曜日Cendreから40日間がそれにあたります。
今ではほとんどみられないようですが、キリストの苦行にちなんでmercredi des Cendres(灰の水曜日)から40日間carême(断食)をする習慣があったらしいです。

断食中にこの甘さを思い出したら、さぞかし辛かろうに。

ショコレア断面

総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆
苦味:☆☆
甘味:☆☆
風味:☆☆
値段:☆☆☆☆
値段の割りに、ガナッシュの噛み応えが贅沢です。
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製品名:ショコレア ショコラ CHOCOLEA Chocolat
名称:チョコレート菓子
原材料:砂糖、小麦粉、カカオマス、植物油脂、マーガリン、還元水飴、クリーム、ココアパウダー、ショートニング、ココアバター、アーモンド、洋酒、でん粉、水飴、脱脂粉乳、卵たんぱく、食塩、ソルビート、乳化剤(大豆由来)、香料、膨張剤
内容量:5枚
一箱当たりのカロリー:315kcal
製造元:カバヤ食品(株)
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