カンタン・バイィ;タブレット レ プラリネ ローズ

カンタン・バイィ(Quentin Bailly)は、フランス北部のリール出身。16歳から地元の菓子学校で学び、21歳からパリでMOFのパン職人の店や3つ星ホテルで修業。2013年にクープ・デュ・モンドで華やかに優勝を飾り、2017年3月にお店をオープン。しかも、同年のサロン・デュ・ショコラ パリで新人賞、C.C.C.で金賞を受賞するなど大躍進中。

タブレット レ プラリネ ローズ(TABLETTE CHOCOLAT LAIT PRALINES ROSES)です。パッケージは透明のシール袋です。
カンタン・バイィ;タブレット レ プラリネ ローズ

包装を外すと、ピンク色のナッツの入ったミルクチョコレートが現れます。商品説明によると「ローズ風味の自家製プラリーヌをローズ・レのタブレットにたっぷりとまとわせました。あまり聞きなれない言葉「プラリーヌ」は、赤く色付けした砂糖をかけたアーモンドのことで、地元では好まれているそう」です。
カンタン・バイィ;タブレット レ プラリネ ローズ
ビーツで色付けされたアーモンドがたっぷりはいったミルクチョコレートです。チョコレートの甘さとアーモンドのまろやかさが合わさって、いつまでもカリカリ食べてしまいます。中毒性高し。
名前にローズとあるし、説明文にも「ローズ風味」とありましたが、実際にはバラの風味はありません。

人気ブログランキングへ ブログランキング・にほんブログ村へ

お値段は2,268円。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆
苦味:☆☆
甘味:☆☆☆
風味:☆☆☆☆
値段:☆☆☆
その他:ローズは色だけ
ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ
製品名:タブレット レ プラリネ ローズ
種類別名称:チョコレート
原材料:ミルクチョコレート(カカオペースト、ココアバター、砂糖、全粉乳)、砂糖、アーモンド、ぶどう糖、ビーツ、乳化剤(大豆由来)
内容量:100g
原産国:フランス
輸入者:(株)センチュリートレーディングカンパニー
ღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღღ

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください