蕪木;かもがや

蕪木は浅草線蔵前駅から徒歩8分の場所にある喫茶店です。商店街は近いものの大きな看板もなく、入り口も閉ざされているので、場所を知っていても通り過ぎかねない佇まいです。店内がそれほど広くありませんので、あまり知られても困るから紹介はこれくらいで。

かもがやです。以前コーヒーと一緒に頂いたのが忘れがたくて、改めて買いに行きました。

パッケージはグレーの紙製の蓋身式の箱。商品名が明朝体で縦書きされていて大変シックです。
蕪木;かもがや

中には金色のアルミエンボス紙に包まれた薄めのチョコレートバーが入っています。モールドは大変シンプルなものですが、成型の美しさにハッとさせられます。商品説明によると「程よい苦味と豊かで上品なカカオ感。干し葡萄を思わせる仄かな果実感と、ローストチップのような香ばしい余韻。芳しく、滋味深き味わい。カカオ70% ハイチ産カカオ使用」とのこと。
蕪木;かもがや
実に個性的。ピスタチオを思わせる青みのある口当たりにレーズンやマンゴーを思わせる熟成させた甘酸っぱさが混ざります。新鮮な煙草の葉、赤ワインを連想させる渋みが特徴的で力強い。余韻は驚くほど長くいつまでも続きます。

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お値段は1,300円。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆☆☆
苦味:☆☆☆☆
甘味:☆
風味:☆☆☆☆
値段:☆☆☆
その他:極めて力強い味
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製品名:かもがや
種類別名称:チョコレート
原材料:カカオ豆、砂糖、レシチン(大豆由来)、(原材料の一部に乳を含む)
内容量:45g
製造:蕪木
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