ジョエル・ロブション;ショコラ・カフェ セザム

恵比寿ガーデンプレイスの「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」に引き寄せられて、今日もケーキ購入。顔が映るほどのグラサージュが見事です。薄板のチョコレートと金箔が飾られています。

ショコラ・カフェ セザム

表面のグラサージュはとっても甘いのですが、中のムースの甘さは控えめ。チョコレートムースに包まれて、エスプレッソの染みたスポンジとゴマのムースが入っています。その下にはゴマ粒も散りばめてあって、ひとすくい食べると、チョコレートの中にコーヒーとゴマの芳しさがほのかに漂います。

総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆☆
苦味:☆☆
甘味:☆☆☆
風味:☆☆☆☆
値段:☆☆☆
その他:お値段577円には有名税が大量に含まれています。

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