フォション;ミニエクレアセット

横浜タカシマヤの「2008 タカシマヤ フランス展」の続きです。
催事場の一番奥でフォション(FAUCHON)が最高に目立っていました。

「ワインに合う美食」をテーマに、パリ「フォション」自慢のエクレアや地鶏のフリカッセをイートインできるコーナーも。

フォションといえば、色とりどりのエクレールが有名ですが、
期待通りに10種以上のエクレアがディスプレイされてキラキラと光を放っていました。
2008タカシマヤ フランス展 フォション出店

ミニエクレアセット(5個入り)は数量限定発売で1,260円。
トリコロールカラーの記念エクレア「ブルー・ブラン・ルージュ」も入っているのが、うれしいです。
ミニエクレアセット
とにかく、このヴィジュアルは素晴らしい。
まるでアクセサリーみたい。

1個ずつ食べていきますよ。左から、コクシフルール、レオパール、オ・テ・ア・ラ・ポムです。
コクシフルール、レオパール、オ・テ・ア・ラ・ポム

まず、テントウ虫が乗っかっている緑色のは、エクレール コクシフツール(coccinelle)。テントウ虫はホワイトチョコレートでした。塩味が効いたエクレアで、中はオレンジクリームかな?緑色のクリームはフローラルな香りがしたけど、何の味かちょっとわかりませんでした。色のインパクトが味覚を混乱させています(汗

白地に豹柄はエクレール レオパール(Leopard)です。こちらはカフェ味。これも塩味がはっきりしています。味的にはごくごく無難な食べやすい味です。

ビビットな赤紫のクリームに黄色のアクセントが印象的なのはオ・テ・ア・ラ・ポム。アップルティー風味のクリームにフランボワーズのフォンダンショコラの香りが広がります。

こちらは、左がブルー・ブラン・ルージュ、右がオ・ショコラ。
ブルー・ブラン・ルージュとオ・ショコラ
トリコロールカラーのフォンダンは、フランス展記念エクレア「ブルー・ブラン・ルージュ」。
これおいしいの。
甘いストロベリークリームが香ります。

オ・ショコラはチョコレートクリームに甘さ控えめのフォンダン。塩味が効いています。

フォションのエクレールは、全体的にしっとりした生地と塩味が特徴のようです。
見た目と違って味はやさしいです。

5個セットでこの値段はとってもお得。
これ1個買うだけで、フランス展は行った甲斐があったわ。

総合点:☆☆☆☆
外観:☆☆☆☆☆
苦味:
甘味:☆☆☆
風味:☆☆☆
値段:☆☆☆☆
その他:ブルー・ブラン・ルージュが一際おいしい。

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