ヴィタメール;ボンボンショコラ4種

トシ・ヨロイヅカ氏のボンボンショコラに引き続き、型抜きチョコレートでヴィタメール(Wittamer)です。
ベルギーチョコレートのがっしりしたコーティングの食べ応えが、最近気に入っているんです。

左上から時計回りに、マロン、バニラフォンダン、ミルティーユ、フレーズシャンパンです。マロンとフレーズシャンパンは期間限定発売品でした。
ヴィタメール ボンボンショコラ4種

マロンです。みごとな栗っぷり。
マロン
一口で頬張るには贅沢な大きさがうれしいです。ホワイトチョコレートの甘味を舌に感じていると、ビターチョコレートの香りが流れ、続くようにマロンガナッシュの甘味が喉に流れて染みるーー。
ラム酒の香りも心を酔わせます。
総合点:☆☆☆☆
外観:☆☆☆☆
苦味:☆☆☆
甘味:☆☆☆☆
風味:☆☆☆☆
値段:☆☆☆☆
その他:買って良かった一品。

馬面のついた馬蹄型のブラックチョコレートはバニラフォンダン。
バニラフォンダン
大きくて一口じゃキツイ。ビターチョコレートの中から上品なバニラの香りとグランマニエのガナッシュがふんわりと広がります。最近食べたトシ・ヨロイヅカのショコラ・グランマルニエと比べると、こちらの方が洋酒の香りが強いです。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆☆
苦味:☆☆☆☆
甘味:☆☆
風味:☆☆☆☆
値段:☆☆☆☆
その他:オレンジ好きにお勧め。

二色の四葉のクローバーはミルティーユです。紫のグラデーションがエレガント。
ミルティーユ
甘いなぁ。口溶けは柔らかです。
ホワイトチョコレートのガナッシュに紛れていたブルーベリーの粒をつぶすとチョコレートの香りにサッと混ざって、実に爽やかです。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆☆
苦味:☆☆
甘味:☆☆☆
風味:☆☆☆☆
値段:☆☆☆☆
その他:北海道銘菓みたいな馴染みの組み合わせ。

こちらは期間限定発売のフレーズシャンパン。
ルージュのような、このなんとも言いがたい形が魅惑です。
フレーズシャンパン
フレーズ(Fraise:ストロベリー)の香りに包まれてコーティングされたミルクチョコレートの味が広がり、中からシャンパンのアクセントと一緒にたっぷりのバニラが押し寄せます。食べている間、チョコレートの波に翻弄されている感じ。
総合点:☆☆☆☆
外観:☆☆☆☆
苦味:☆☆
甘味:☆☆
風味:☆☆☆☆
値段:☆☆☆☆
その他:男性からプレゼントして欲しい一品。

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[ヴィタメール]ブリュッセロワ(715140*/286)

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