Gérard Mulot(仏語)のクーフリボールは、チョコレート好きな人のためにある絶品チョコレートケーキ。チョコレートの海に溺れるような濃厚な味に、感動。
グラサージュに入った白のマーブリングが映えます。
クーフリボール:coeur frivoleはフランス語で「浮ついた心」の意味。
二層になったムースはスイートとビター。
どっちのムースにも心が揺れるわ、なるほどね。
473円でこの感動は安い。
総合点:☆☆☆☆☆
外観:☆☆☆☆
苦味:☆☆
甘味:☆☆☆☆
風味:☆☆☆☆☆
値段:☆☆☆☆
その他:この濃厚さは忘れられない。
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