アイ･モナステリ；チェルトズィーノ チョコレートミルク ヘーゼルナッツ

またまた、はるか遠くからのお土産です。
イタリアのローマを中心に運営している修道院アイ･モナステリ（Ai Monasteri）のチョコレートです。

アイ･モナステリ修道院は、1894年創設で、100年以上の歴史を通して数々の自然食品やナチュラルな化粧品、雑貨を手作業で作っています。イタリアのアイ･モナステリのホームページをみると、数百種、ひょっとすると1000種に及ぶ多様な製品を作っていることがわかり、驚きます。日本語での製品カタログもありました。直接注文できそうですね。

頂いたのは2種類。上の赤い印字の箱がチェルトズィーノ チョコレートミルク ヘーゼルナッツ、下の青い方がチェルトズィーノ チョコレートミルクです。

写真だとよくわからないかと思いますが、こちら両方とも300gの巨大なチョコレートです。迫力満点。

本日は赤い印字の方を紹介します。チェルトズィーノ ミルクチョコレート ヘーゼルナッツ（CIOCCOLATO DEL CERTOSINO AL LATTE CON NOCCIOLE）は、カカオ分30.5%のミルクチョコレートにへーゼルナッツの入ったものです。修道院とかに縁のない生活なもので、箱に描かれた修道僧の絵がハリーポッターとかに出てきそうな魔導師に見えて、ミステリアスファンタジー。フォントもそんな雰囲気に見えてしまいます。

フレッシュなミルクの香りが濃く、とてもおいしい。丸ごと渋皮もついたヘーゼルナッツがゴロゴロと入っていて、その芳しさが甘いチョコレートを引き締めます。いくらでも食べられるおいしさです（怖いくらいに）。チョコレートの口溶けもやさしくて滑らか。手作業でとは思えない細やかさに驚きます。
総合点：☆☆☆☆
外観：☆☆
苦味：☆☆
甘味：☆☆☆☆
風味：☆☆☆☆
その他：おいしさの秘密は魔法？
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製品名：チェルトズィーノ ミルクチョコレート ヘーゼルナッツ（CIOCCOLATO DEL CERTOSINO AL LATTE CON NOCCIOLE）
種類別名称：チョコレート
原材料：砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス、ヘーゼルナッツ、乳化剤（レシチン）、香料
内容量：300g
原産国；イタリア
製造者：アイ･モナステリ
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