サンマルクカフェ;ブラックカカオ(ロール)

今日は仕事始めですね。正月の休みでまどろんだままの頭じゃ、まだまだエンジン全開とはいきません。サンマルクカフェにパソコンを持ち込んでまったりとお仕事です。本日のコーヒーのお供は一口サイズのロールケーキ、ブラックカカオ(ロール)です。今日こそはコーヒーだけで済まそうと思っていたのに、連敗記録更新です。これも正月ボケの一症状でしょうか。
サンマルクカフェ;ブラックカカオ(ロール)
それにしても、包装に印刷された「ブラックカカオ」のラベルが実に素っ気ない。

生地の黒さに真っ白なホイップクリームの渦巻きが見事なコントラストを生み出しています。
サンマルクカフェ;ブラックカカオ(ロール)
ロールケーキをつまむと指の跡がつくくらい柔らかいスポンジです。口当たりが軽く、ココアの香りがよく広がります。少し甘めで、これも軽ろやかに仕上がっているホイップクリームが舌に滑らかに広がってミルクの香りでカカオの苦味を包みます。
きちんとお皿に置いてフォークを使って食べれば、かなり楽しいティータイムになりそう。
お値段は180円。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆
苦味:☆☆☆
甘味:☆☆☆
風味:☆☆☆
値段:☆☆☆☆
その他:ふわふわ
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製品名:ブラックカカオロール
種類別名称:洋生菓子
原材料:砂糖、鶏卵、バター、ホイップクリーム、小麦粉、植物油脂、ブラックカカオパウダー、水飴、粉乳、乳化剤、香料、酸味料、着色料(βカロチン)、(原材料の一部に大豆を含む)
内容量:1個
販売者:(株)サンマルクホールディングスF5
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