アンソンバーグ;カクテルクリーム

デンマーク王室御用達アンソンバーグ(ANTHON BERG,)は創業110年を超える老舗ショコラティエ。世界の銘酒が楽しめるボトルタイプのチョコレートが知られています。

スーパーの洋菓子の陳列棚で女性への贈り物に良さそうな、きれいなピンク色の箱が目を引きました。ボトルシェイプな姿はお酒がおいしそうな予感。
アンソンバーグ;カクテルクリーム

カクテルクリームは、世界の銘酒をクリームフィリングに使用し、ボトル型のダークチョコレートに閉じ込めました。写真手前ピンクのものから順に、コスモポリタン、マルガリータ、B 52、ストロベリーダイキリです。
アンソンバーグ;カクテルクリーム

瓶の首あたりに銀紙の形がついています。銀紙でボトル型が作られた後にチョコレートが注ぎ込まれるのかな?
アンソンバーグ;カクテルクリーム
チョコレートを先に味わいたいなら首から食べ始めた方がいいかも。

1個目、コスモポリタン(Cosmopolitan)は、クアントロー(Cointreau)とフレッシュライムジュースとクランベリージュースを使った、ルビー色の美しいカクテルです。
ナッツ香のあるコーティングチョコレートの中に、カクテル色を思わせる薄くピンクに色づいたクリームが入っています。センターは流れるようなものではなく、ある程度固さがあるクリームです。フィリング(詰め物)だけ舐めてみると、クリームでまろやかになっていますが、お酒の刺激と苦味、サワーの発泡感を感じます。お酒は結構強目で舌が痺れます。

2個目、マルガリータ(Margarita)は、テキーラ(Sauza Tequila)を使ったカクテル。グラスの淵に輝く塩が雪のように輝きます。
チョコレートの中には白いクリームフィリングが入っています。テキーラのさっぱりとしたカクテルだからなのか、お酒の効果でナッツ感たっぷりのチョコレートの味がとても香り立ちます。余韻というのか、食べた後、舌のフィリングが触れたあたりが痺れを感じました。下戸の私には麻酔レベルの強さらしいです。

すでに胃のあたりが熱くなってきました。お子様にはオススメできないお酒の強さです。

3個目、B 52は、カルーアミルクとベイリーズアイリッシュクリームとグランマルニエ(Grand Marnier)が3つの層をつくるカクテルです。
チョコレートの中にはベージュ色のクリームフィリングが入っています。このカクテル自体がとてもクリーミーなものなので、お酒の刺激がミルクのまろやかさに包まれまれて、この中では最もやさしく食べやすい。コーヒーの深い香りとグランマルニエの華やかな香りが広がります。ミルクたっぷりのカクテルなので、当然のことながらナッツ香たっぷりのチョコレートとも相性が良いですね。

最後、ストロベリーダイキリ(Strawberry Daïquiri)は、ラム酒(Mount Gay-Rum)を使ったカクテルです。その他に、イチゴ、ストロベリー リキュール、ライムジュースをブレンドし、果物の酸味がすっきりとしたカクテルです。
チョコレートの甘みに、クリームフィリングのラムが程よく舌を刺激して、微かにイチゴの香りが加わります。すっきりと食べやすい味にまとまっています。
そろそろ酔ってきたようにも感じます。

お値段は500円。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆
苦味:☆☆☆
甘味:☆☆
風味:☆☆☆
値段:☆☆☆
その他:カクテルをちょっと味見した気分
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製品名:アンソンバーグ カクテルクリーム 4P
種類別名称:チョコレート
原材料:砂糖、カカオマス、ココアバター、洋酒、植物油脂、乳化剤、香料
内容量:4個
原産国:デンマーク
輸入者:(株)日食
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このチョコレートを食べた後、ソファで2時間ほど熟睡してしまいました。完全に酔っ払ってしまったようです。

アンソンバーグ リカーチョコレート 4P

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