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プランタン銀座のホワイトデー、トレンドの「ラスク」強化

2010-03-10 (水) 10:10
新製品

プランタン銀座は3月14日のホワイトデーに向け、本館地下2階と本館1階の特別会場で、スイーツギフトを展開している。特に、現在旬のスイーツと呼び声の高い「ラスク」に焦点を当てる。

プランタン銀座のホワイトデー－定番から変わり種までトレンドの「ラスク」強化　／東京
プランタン銀座は3月14日（日）のホワイトデーに向け、本館地下2階と本館1階の特別会場で、さまざまなスイーツギフトを展開している。（デパチカドットコム）

　同店では、事前のアンケート調査で「欲しいギフト」として「焼き菓子」（1位）、「チョコレート」（2位）の人気が高かったことを受け、この2つを強化。特に焼き菓子では、現在旬のスイーツと呼び声の高い「ラスク」に焦点を当てる。

　ラスクは薄切りしたパンの表面に砂糖やバターなどを塗り、オーブンなどで焼き上げたもの。もともとは硬くなった食パンやフランスパンを食べるためパン店により工夫されたもので、サクサクとした食感で日持ちするのが特徴。このラスクを洋菓子店や専門店ではより進化させ、形や味わいなどに趣向を凝らし展開する。今ではスイーツやスナックとして気軽に楽しめ、価格的にもリーズナブルと話題を集めている。

2010.03.06　Yahoo!ニュース（みんなの経済ネットワーク）
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