宮崎行きの飛行機の搭乗時間まで少し余裕があったので、ゲート前の待合席で鎌倉ニュージャーマン（KAMAKURA NEW GERMAN）の人気商品、かまくらカスター（Kamakura Caster）のチョコレートを食べました。
鎌倉カスターは、ベーシックなカスタードの他に、チョコレート、ストロベリー、グレープフルーツ、クリームチーズがあります。
ベージュ色のやさしい色合いで描かれているのは「笹りんどう」。源氏の紋所と云われおり、鎌倉市の市章にも使われています。
ふわふわで触るとしっとりとした、きめの細かい生地です。
半分に割るとクリームがたっぷりと入っているのが良く分かります。
スポンジはとても柔らかくてデリケートです。きめ細やかでしっとり。指で押すと跡が残ります。クリームもふわふわ。柔らかくて逆さにすると垂れてくる程です。ふんわりとやさしくクリームが香り、それにチョコレートの風味が奥行きを作ります。
スポンジとクリームは同じような柔らかさ。口の中で一体となり、溶けるように消えていきます。
お値段は126円。
総合点：☆☆☆
外観：☆☆☆
苦味：
甘味：☆☆☆
風味：☆☆☆
値段：☆☆☆
その他：ケーキ食べてるみたい
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製品名：かまくらカスター チョコレート
種類別名称：生菓子
原材料：卵、牛乳、砂糖、生クリーム、小麦粉、ハチミツ、チョコレート、植物油脂、リキュール、コーンスターチ、香料、（原材料の一部に大豆を含む）
内容量：1個
製造者：（株）鎌倉ニュージャーマン
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