ボナ

ボナ（BONNAT）は1884年にフランスの南東、アルプス山脈の麓にある街ヴォアロンで創業。1904年に世界で初めてシングルオリジンビーンズチョコレートの製造に成功し、現在のステファン・ボナ氏で4代目。去年創業130周年を迎えました。誰もが...

ボナ（Bonnat）は、125年にわたって愛されているフランスの老舗チョコレートメーカーで、カカオ豆は世界の優秀な契約農園から買い付け、自家焙煎し、香料やレシチンを使わない昔ながらの製法で高品質なクーベルチュールを作っています。そもそもフラ...

広尾駅近くの商店街に9月のオープンしたボナ（Bonnat）。 なかなか行く機会がなかったのですが、車で近くを通ったついでにショコラティエ ボナ 広尾に寄ってみました。広尾商店街の通りに面した広尾プラザの入り口にあります。 買ったボンボンショ...