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リッタースポーツ;ミニリッターアソート その2

前回に引き続き、ドイツリッタースポース(Ritter SPORT)のミニリッターアソート(Ritter SPORT Mini Der knackig-bunte Mix)です。
リッタースポーツ;ミニリッターアソート

今回は赤色、黄色、紺色の3種類を紹介します。茶色のバタービスケット(Knusperkeks)については以前の紹介記事を参考にしてください。

マジパン(Marzipan)は朱色といった方がよさそうなオレンジがかった赤のパッケージです。
リッタースポーツ;ミニリッターアソート マジパン
マジパンとはアーモンドと砂糖を練り合わせた、ドイツで良く作られているお菓子です。餡のような質感で、縁起物や贈りものには果物や動物の形など手の込んだ造形が施されます。

かなり色の暗いチョコレートが出てきました。
リッタースポーツ;ミニリッターアソート マジパン
50%カカオのビターチョコレートの間には、カリフォルニア産のアーモンドで作られたマジパンが氷砂糖のように白く輝いています。マジパンの杏仁の香りとシャキシャキとした歯応えがビターチョコレートの苦味と合わさって良い感じ。アーモンドのチョコレートボールより私はこっちの方が好きです。
総合点:☆☆☆☆
外観:☆☆☆
苦味:☆☆☆
甘味:☆☆☆
風味:☆☆☆☆
その他:マジパン自体は苦手だけど、これはイケる
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製品名:ミニリッターアソート マジパン
原材料:砂糖、カカオマス、アーモンド(14%)、ココアバター、水、転化糖シロップ、乳化剤(レシチン)、天然香料
内容量:16.67g
1個当たりのカロリー:84.50kcal
原産国:ドイツ
製造元:リッタースポーツ(Alfred Ritter GmbH & Co. KG)
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黄色のパッケージはコーンフレーク(Knusperflakes)です。
リッタースポーツ;ミニリッターアソート コーンフレーク

中にはやや小さめにできたコーンフレークが見えます。
リッタースポーツ;ミニリッターアソート コーンフレーク
ミルクチョコレートの甘みにコーンフレークのサクサクとした歯応えとトウモロコシの香ばしさが軽やかさを加えています。フレークはミニチョコレートに収まるようにとても小さく作られています。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆
苦味:☆☆
甘味:☆☆☆
風味:☆☆
その他:サクサク感をもう少し
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製品名:ミニリッターアソート コーンフレーク
原材料:砂糖、ココアバター、クリームパウダー、カカオマス、トウモロコシ、脱脂粉乳、全粉乳、乳糖、乳化剤(レシチン)、大麦モルト、天然香料
内容量:16.67g
1個当たりのカロリー:88.67kcal
原産国:ドイツ
製造元:リッタースポーツ(Alfred Ritter GmbH & Co. KG)
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紺色はジャンドゥーヤ(Nugat)です。色のせいでグッと引き締まった印象のパッケージが良いですね。ドイツ語ではヌガー(Nugat)、英語ではプラリーヌ(Praline)となっていました。
リッタースポーツ;ミニリッターアソート ジャンドゥーヤ
ジャンドゥーヤというのは、ヘーゼルナッツを多く使ったチョコレートのことです。

見た目はミルクチョコレートと区別つきません。色味もまったく同じ。
リッタースポーツ;ミニリッターアソート ジャンドゥーヤ
口に入れるとヘーゼルナッツの香りがさっと広がります。次いで、ローストしたナッツの苦味と濃厚なミルクの香りが混ざり、滑らかに舌の上で溶けていきます。58%のミルクチョコレートとトルコ産のヘーゼルナッツを使った42%のジャンドゥーヤが程よい渋みをもたらします。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆
苦味:☆☆
甘味:☆☆☆
風味:☆☆
その他:溶け心地はミルクチョコレートより、こちらに軍配
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製品名:ミニリッターアソート ジャンドゥーヤ
原材料:砂糖、ヘーゼルナッツ(18%)、ココアバター、カカオマス、クリームパウダー、脱脂粉乳、全粉乳、乳糖、精製バター、乳化剤(レシチン)、天然香料
内容量:16.67g
1個当たりのカロリー:88.67kcal
原産国:ドイツ
製造元:リッタースポーツ(Alfred Ritter GmbH & Co. KG)
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お値段は472円。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆☆
値段:☆☆☆
その他:見ているだけで楽しくなる
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製品名:ミニリッターアソート
種類別名称:チョコレート
原材料:砂糖、ココアバター、カカオマス、クリームパウダー、植物油脂、脱脂粉乳、脱脂ヨーグルトパウダー、全粉乳、乳糖、ヘーゼルナッツペースト、アーモンド、ヘーゼツナッツ、トウモロコシ、小麦粉、バターオイル、転化糖シロップ、乳化剤(レシチン)、バター、コーンスターチ、食塩、ブドウ糖、ミルクパウダー、天然香料、大麦モルト
内容量:150g(16.67g×9)
原産国:ドイツ
製造元:リッタースポーツ(Alfred Ritter GmbH & Co. KG)
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【チョコレート】ミニリッターアソート

リッタースポーツ;ミニリッターアソート その1

ドイツの最も有名なチョコレートと言えば、1912年創業のリッタースポース(Ritter SPORT)です。正方形のカラフルなチョコレートはお菓子売り場でも目を引きます。味の種類は常時出ているものでも20種類近くあります。

たくさん味があるなら、色んな種類を食べたくなるでしょう。それにお勧めなのが、このミニリッターアソート(Ritter SPORT Mini Der knackig-bunte Mix)です。
リッタースポーツ;ミニリッターアソート
ずらりと並んだカラフルなチョコレートは見るだけでも楽しめます。

入っているミニリッターは9個7種類。奥から、白色のヨーグルト、水色のミルクチョコレート、緑色のヘーゼルナッツ、茶色のバタービスケット、赤色のマジパン、黄色のコーンフレーク、紺色のヌガーです。何がダブって入っているかは、その時々で変わります。私はヨーグルトとミルクチョコレートが2個ずつ入っているのを買いました。

今回は白色、水色、緑色の3種類を紹介します。

白色はヨーグルト(Joghurt)です。カラフルなリッタースポーツの中だからこそ許される白の地に金の縁取りが神々しいシンプルなデザインです。
リッタースポーツ;ミニリッターアソート ヨーグルト
リッタースポーツは、1971年に世界で初めてヨーグルトを使ったチョコレートを発表し、たちまちのうちに世界に広がったと言います。

ミニサイズは正方形のブロックが4個。100gのスタンダードサイズ(16ブロック)の4分の1かと思うところですが、内容量からすると、実際は6分の1です。
リッタースポーツ;ミニリッターアソート ヨーグルト
ヨーグルトの層をミルクチョコレートで挟んだ構造になっています。ヨーグルトの酸味がまるでベリーのピューレのようにチョコレートに刺激を加えます。ナッツの香りが強いカカオを使ったミルクチョコレートは新鮮なミルクの香りも甘さもたっぷり。ヨーグルトの酸味がミルクチョコレートの甘みを際だ立たせています。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆
苦味:☆
甘味:☆☆☆
風味:☆☆
その他:世界で初めてのヨーグルトチョコレート
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製品名:ミニリッターアソート ヨーグルト
原材料:砂糖、植物油脂、脱脂ヨーグルトパウダー(12%)、ココアバター、カカオマス、クリームパウダー、脱脂粉乳、全粉乳、乳糖、精製バター、乳化剤(レシチン)、天然香料
内容量:16.67g
1個当たりのカロリー:95.16kcal
原産国:ドイツ
製造元:リッタースポーツ(Alfred Ritter GmbH & Co. KG)
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水色のミルクチョコレート(Vollmilch)は30%カカオのミルクチョコレートです。
リッタースポーツ;ミニリッターアソート ミルクチョコレート

袋から出すと、ヨーグルトと何の違いもありません。
リッタースポーツ;ミニリッターアソート ミルクチョコレート
シンプルなミルクチョコレートです。西アフリカのカカオをベースに、マダガスカルやパプアニューギニアのカカオをブレンドしているそうですが、ナッツの香りが強く出ています。ミルクの香りには少しだけ焦がしたようなコクがあり、甘さの中に塩味を感じます。口溶けはやや固めで、舌にざらつきがあります。
総合点:☆☆
外観:☆☆
苦味:☆☆
甘味:☆☆☆☆
風味:☆☆☆
その他:私には甘すぎて喉に染みます
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製品名:ミニリッターアソート ミルクチョコレート
原材料:砂糖、ココアバター、カカオマス、クリームパウダー、脱脂粉乳、全粉乳、乳糖、精製バター、乳化剤(レシチン)、天然香料
内容量:16.67g
1個当たりのカロリー:88.50kcal
原産国:ドイツ
製造元:リッタースポーツ(Alfred Ritter GmbH & Co. KG)
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緑色はヘーゼルナッツ(Haselnuss)です。緑の地に金色の縁取りが映えて、とてもリッタースポーツらしいデザインになっています。
リッタースポーツ;ミニリッターアソート ヘーゼルナッツ

粗挽きのナッツが薄く透けています。
リッタースポーツ;ミニリッターアソート ヘーゼルナッツ
断面からは、砕かれたヘーゼツナッツがゴロゴロ入っているのが分かります。私には甘すぎるミルクチョコレートですが、ナッツが甘みを包み芳しさを加えていることで、食べやすくなっています。
総合点:☆☆
外観:☆☆☆
苦味:☆☆
甘味:☆☆☆
風味:☆☆☆
その他:ナッツ向きのミルクチョコレートです
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製品名:ミニリッターアソート ヘーゼルナッツ
原材料:砂糖、ココアバター、ヘーゼルナッツ、カカオマス、クリームパウダー、脱脂粉乳、全粉乳、乳糖、精製バター、乳化剤(レシチン)、天然香料
内容量:16.67g
1個当たりのカロリー:93.83kcal
原産国:ドイツ
製造元:リッタースポーツ(Alfred Ritter GmbH & Co. KG)
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ミニリッターアソートは9個入りでお値段は472円。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆☆
値段:☆☆☆
その他:見ているだけで楽しくなる
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製品名:ミニリッターアソート
種類別名称:チョコレート
原材料:砂糖、ココアバター、カカオマス、クリームパウダー、植物油脂、脱脂粉乳、脱脂ヨーグルトパウダー、全粉乳、乳糖、ヘーゼルナッツペースト、アーモンド、ヘーゼツナッツ、トウモロコシ、小麦粉、バターオイル、転化糖シロップ、乳化剤(レシチン)、バター、コーンスターチ、食塩、ブドウ糖、ミルクパウダー、天然香料、大麦モルト
内容量:150g(16.67g×9)
原産国:ドイツ
製造元:リッタースポーツ(Alfred Ritter GmbH & Co. KG)
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【チョコレート】ミニリッターアソート

リッタースポーツ;バタービスケット

ドイツの最も有名なチョコレートと言えば、1912年創業のリッタースポース(Ritter SPORT)です。チョコレートにさほど詳しくない方でも、スーパーの輸入菓子売り場で一際目を引くカラフルな正方形のチョコレートは幾度と無く目にしたことがあるでしょう。

リッタースポーツの創始者リッター夫妻は1912年に結婚して、ドイツのシュトゥットガルト近くの小さな町でチョコレート工場を作りました。創業から20年後、1932年にクララ夫人が「あらゆるスポーツジャケットのポケットにも収まって、壊れたりしない、通常のチョコレートバーと同じ重さのチョコレートを作りましょう」と提案したものが、家族の同意を経て売り出されました。それが、正方形のリッタースポーツです。

正方形であることの他にリッタースポーツのもう一つの特徴は、クニック・パック(Knick-Pack)という簡単にチョコレートを取り出すことが出来るパッケージにあります。1976年に発表されたクニック・パックは、伝統的なチョコレートバーの開けにくい銀紙を一掃し、完全密封された包装から素早くチョコレートを取り出せ、しかも、食べ残しをポケットに戻してもお菓子の屑が飛び散らないという画期的なものでした。

リッタースポーツは重さ順に25g、100g、250g の三種類の大きさがあり、味の種類はスタンダードサイズの100gで19種類にも及びます。

今回ご紹介するのは、1998年に発表された100gサイズのバタービスケット(Butter Biscuit, Knusperkeks)です。
リッタースポーツのバタービスケット

中からは正方形のブロックが16個並んだミルクチョコレートバーが現れました。
リッタースポーツ;バタービスケット
ミルクの香りたっぷりのミルクチョコレートはやや塩味を感じさせる甘さ。口溶けには難がありますが、センターに挟まれたショートブレッドビスケットがサクサクと音を立てます。
ビスケットは軽くて幅があり、規格の100gにするにはかさばるために、リッターはこのチョコレート用に通常のより深さのあるモルド(チョコレート型)を準備したようです。つまり、このチョコレートは他のよりもちょっとだけボリュームがあってうれしいのです。

リッタースポーツの公式ホームページにバタービスケットにまつわる、こんな小ネタがありました。

サウジアラビアには1000年を遡るお茶の文化があるそうです。おいしいビスケットとお茶の組み合わせはこの上なく素晴らしいものなので、彼らのお茶の伝統には1998年以降リッタースポーツビスケットが含まれるようになりました。

お値段は315円です。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆
苦味:☆☆
甘味:☆☆☆☆
風味:☆☆☆
値段:☆☆☆
その他:噛むチョコレート
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製品名:リッタースポーツ バタービスケット
種類別名称:チョコレート
原材料:砂糖、植物油脂、ビスケット(小麦粉、砂糖、バター、小麦澱粉、グルコースシロップ、ミルクパウダー、食塩、ホエイパウダー)、ココアバター、カカオマス、クリームパウダー、脱脂粉乳、乳糖、ホエイパウダー、バターオイル、乳化剤(大豆由来)、香料
内容量:100g
一箱あたりのカロリー:546kcal
原産国:ドイツ
輸入者:(株)サンエス
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サッカー観戦しながらでも食べられる四角いチョコレートリッタースポーツ ビスケット