カナダのチョコレート

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バター;モカ スモア

バター(Butter)はインテリアデザイナーをしていたロージー(Rosie Daykin)が2007年にカナダのバンクーバに創立し、グルメマシュマロの製造を行っているパティスリーです。添加物や防腐剤を一切使わず、天然の香料と着色料のみを使用...
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ヘイゲンズボーグ;ワイルドボアー・ダーク64%

カナダのヘイゲンズボーグ(HAGENSBORG)は、シェリー・ウォレス(Shelley Wallace's)氏がフォーシーズンズホテルでウェイトレスとして働きながらサービスの配慮や重要性について学んだ後、バンクーバーで閉鎖される寸前のチョコ...
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シャシャ;ココアスナップス

スーパーの海外輸入菓子コーナーでみつけた、健康的で栄養価の高い有機天然材料を使った職人的ベーカリーシャシャ社(Shasha)のココアスナップス(Cocoa Snaps)です。 袋の表面にトランス脂肪酸とコレステロールが含まれない(Trans...
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キブアンドゴー;トゥーバイト・ブラウニー

ソニプラでチョコレートブラウニーをカナダのキブアンドゴー社(Give and Go Prepared Foods Corp)のトゥーバイト・ブラウニー(two-bite brownies)を買いました。手頃な大きさでつい買っちゃう大きさなの...
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ブルックサイドフーズ;ダークチョコボウルアーモンド

カナダ絡みのイベントでお土産にいただきましたBROOKSIDE社のチョコレートボウル。 商品名は、ボールじゃなくて、ボウル。 パッケージの写真を見るに、ガラスのボウルに盛るとカッコイイよって意味らしい。 封を開けると、大きいのがゴロゴロっと...
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ロッス;ミルクチョコレート

砂糖未使用の高級ミルクチョコレート。 ベルギー産チョコレート生地を使用。 近所のドラッグストアで340円でした。 普通のチョコレートのカロリー半分だということで、それでおいしいならスゴイことじゃないかと買ってみた。 ミルクチョコレートなだけ...