ココア

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ショコラティエマサール;ホットチョコレートドリンクバー

暑さが少し和らいだのをチャンスと思って、寝る前にショコラティエマサール(Chocolatier Masàle)のホットチョコレートを作りました。 チョコレートバーは透明のセロファンに包まれています。このまま食べてもおいしそうな雰囲気の30g...
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ガレー;ショコラショー

千葉そごうでベルギー王室御用達のショコラティエ、ガレー(Galler)があるのを見つけて、ショコラショーを頂きました。 ガレーのイメージカラー、オレンジ色の小さなカップで運ばれてきました。 少し置くと、表面に温めた牛乳のような膜ができるのが...