商品 ヴィタメール；ボンボンショコラ
ベルギー王室御用達のショコラトリーヴィタメール（WITTAMER）は1910年ベルギーの首都ブリュッセルで創業し、王室の特別のおもてなしにヴィタメールのチョコレートやお菓子が使われるまで成長しました。ベルギー王室御用達の証として、ヴィタメー...
151～400円
商品 
商品 翁堂本店；タヌキケーキ2種とラムボール
ここ数年長野県松本市にご縁があって、老舗洋菓子店翁堂本店でタヌキケーキを買う機会が度々ありました。撮っていた分だけ紹介します。 翁堂は松本城近くの大正ロマンが感じられる上土通りにあります。創業は1911（明治44）と、100年以上も続く老舗...
商品 ダリケー；チョコレートドリンク シトラスカカオ ＆ トロピカルカカオ
京都市北区にブティックを構えるダリケー（DARI K）は、インドネシア産カカオ豆の栽培からチョコレートの製造・販売まで一貫して手掛ける bean to bar ブランドで、2018年にカカオ豆を挽くマシン「ブローマ」発表するなど、チョコレー...
商品 グーリンビーントゥバーチョコレート；ボンボンショコラ4種
グリーン ビーン トゥ バー チョコレート（green bean to bar CHOCOLATE）の日本橋店で、ショーケースを覗いたら「あんこ」の文字が目に飛び込んできました。今年の春に出会った和菓子屋さんの作ったチョコレートが大変面白か...
商品 ドゥバイヨル；ボンボンショコラ4種
ベルギーにアトリエを構えるドゥバイヨル（DEBAILLEUL）は、1983年にM.O.Fの重鎮マルク・ドゥバイヨル氏によって創設されました。現在は創設者の精神を忠実に守り、ロイック・ブランダン（Loïc Blandin）氏がシェフ ショコラ...
リンク ワインリッヒ；ラムチョコレート
ワインリッヒ（Weinrich）は1895年の設立で、100年以上の歴史を誇るドイツ、ヘルフォードのチョコレートメーカーです。厳選された素材と最新の設備から生まれる品質の高さやバラエティー豊かな味わい、パッケージのセンスの良さで、世界40カ...
商品 リンツ；リンドール4種
リンツ（Lindt）のチョコレートの歴史は1879年にスイスの菓子職人ロドルフ・リンツ（Rodolphe Lindt）がコンチングという工程を発明し、世界で初めて口溶けのよいチョコレートを生み出したことに始まります。 リンツ ショコラ カフ...
商品 夢菓子工房ププリエ；ボンボンショコラ５種
埼玉県のパティスリー夢菓子工房ププリエの北本店でボンボンショコラを買いました。 上段左からアールグレイ、テ・ヴェール、フーユ、下段左からマカサー、バーボンです。 夢菓子工房ププリエ；ボンボンショコラ５種 アールグレイは網目模様が入ったコーテ...
商品 オーボンヴュータン；ボンボンショコラ２種
オーボンヴュータン（AU BON VIEUX TEMPS）は東京、世田谷区尾山台にある老舗パティスリー。日本におけるフランス伝統菓子の第一人者、河田勝彦氏のお店です。 オーボンヴュータンの店内はフランス菓子のミュージアムと言ってもおかしくな...
商品 空いろ；つき
ホワイトデーシーズンに銀座金春通り本店に行ったところ、季節限定発売のチョコレートあんを使った商品があったので買ってみました。バレンタインデーシーズンには阪急の通販でしか買えない商品です。 引網香月堂のよごと（チョコレート）を食べて以来、新進...