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ババエフスキー;ベーロチカ

商品

ロシアのババエフスキー(Confectionary Concern Babayevsky ; Кондитерский концерн Бабаевский)は、1804年にアレクセイ・イワノビッチ・アブリコソフが設立したロシアで最も古い製菓工場が元になっています。1899年からはロシア皇室御用達となり、1918年10月革命後に国有化された後、1993年に民営化しました。

ベーロチカ(Belochka)はたくさんのチョコレートが入っている大袋で売られています。

製品名のベーロチカは「小さくてかわいいリス」という意味で、その名のとおり、個別包装パッケージにはナッツを手にしたリスが描かれています。細長く6角形に折られているのが印象的です。
中身は長方形のミルクチョコレートです。「細かいナッツ入りのチョコレートクリームをチョコレート・コーティングしています。」外観的にとてもレトロな雰囲気があります。

やや粉っぽい食感のミルクチョコレートです。センターはチョコレートクリームで、よくよく見るとカシューナッツのカケラが混ざっています。コーティングのチョコレートはナッツ香があり、ローストを強く感じます。喉に絡むほど甘いのに辟易します。舌にざらつきすぎるのは、どうも小麦粉で膨らましているからのようですね。
お値段は840円。
総合点:☆☆☆
外観:☆☆☆
苦味:☆☆☆
甘味:☆☆☆☆
風味:☆☆
値段:☆☆☆
その他:ナッツのカケラが存在感ゼロ
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製品名:ベーロチカ
種類別名称:準チョコレート
原材料:砂糖、ココアバター、ウエハース、カカオマス、ココアパウダー、全粉乳、ヘーゼルナッツ、ビーナッツ、乳化剤、香料、膨張剤、(原材料の一部に大豆を含む)
内容量:15個
原産国:ロシア
輸入者:(株)ビクトリー
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