ベルギーのドルファン（Dolfin）は、人工的な材料は一切使わず、厳選された原材料と最高級のベルギーチョコレートをミックスするという高度な技術と芸術性によって作られています。その独創性豊かな味の作出で、数々のコンテストで賞を得ています。
二種類のタブレットを買いました。グリーンのパッケージがタブレット ビターアールグレイ（Dark with Earl Grey tea）、赤いのがタブレット カカオ70%（Dark 70% cacoa）です。
この紙製のパッケージ、タブレットを入れるようなおしゃれなポシェット型になっています。内装もきれいです。
表面は透明のフィルムでラップされていて、さらにシールがついていますので、食べ残しは封をすればチョコレートの風味が保たれます。とても使いやすい。
美しいタブレットです。商品説明によると「程よいほろ苦さがコーヒーにぴったり!! ビターな味わいのカカオ70%、チョコレート本来の味わいが楽しめ」るということです。
すっきりとした酸味のあるビターチョコレートです。熱帯性の果実を思わせるフルーティーな香りが先行し、カシューナッツやバナナに似た風味が続きます。味のバランスもよく、カカオ70%では食べやすいおいしさです。苦味がしっかりしているのも好印象。
お値段は473円。
総合点：☆☆☆☆
外観：☆☆☆☆☆
苦味：☆☆☆☆☆
甘味：☆☆☆
風味：☆☆☆☆
値段：☆☆☆
その他：面白いパッケージです
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製品名：タブレット カカオ70%
種類別名称：チョコレート
原材料：カカオマス、砂糖、低脂肪ココアバター、乳化剤（大豆由来）
内容量：70g
一箱あたりのカロリー：507kcal
原産国：ベルギー
輸入者：（株）フレッシュロースター珈琲問屋
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