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ジェラール・ミュロ;クーフリボール

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Gérard Mulot(仏語)のクーフリボールは、チョコレート好きな人のためにある絶品チョコレートケーキ。チョコレートの海に溺れるような濃厚な味に、感動。

グラサージュに入った白のマーブリングが映えます。
クーフリボール:coeur frivoleはフランス語で「浮ついた心」の意味。

クーフリボール

二層になったムースはスイートとビター。
クーフリボール断面
どっちのムースにも心が揺れるわ、なるほどね。

473円でこの感動は安い。

総合点:☆☆☆☆☆
外観:☆☆☆☆
苦味:☆☆
甘味:☆☆☆☆
風味:☆☆☆☆☆
値段:☆☆☆☆
その他:この濃厚さは忘れられない。

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